Конников А.Г., Богатырев А.П. Производство колбас и мясокопченостей. Пищепромиздат 1948г. 218 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат. Cостояние: удовл., повреждения и порыв переплета, загрязнения