Фесенко Г.П., Куцелепо П.И., Василюк П.А. Блюда иностранной кухни. 461 рецепт приготовления блюд. Боларская, венгерская, немецкая, польская, румынская, чехословацкая кухни. Киев. Изд-во Вища школа. 1973г. 168с.,с илл. Твердый переплет, обычный формат.