Рецепти яких страв ви очікуєте знайти в цій книзі? Ну звичайно ж борщу, пампушок, вареників, галушок... А ще? А ще тут зібрано величезну кількість українських страв - і відомих, і незаслужено забутих. Якщо у вас вдома буде ця книга, ви зможете приготувати практично всі страви, адже це повний звід рецептів національної кухні XVIII - XXI ст. Головне - захотіти. І ще: всі ці смаколики з апетитними назвами готуються зі звичайних продуктів з м'яса, риби, овочів, ягід - наших, рідних, земних. А виходить щось неземне, чарівне. Спробуйте!