книга: ОВОЩИ, ПЛОДЫ, ВИНА, СОКИ 1967г. Москва; Издательство "Экономика"; авт.: М.Е.Мельман, Н.Ф.Дубонос; 200 стр.; твердый переплет; тираж: 45 000 экз.;

В хорошую библиотеку, коллекцию, практику; несомненное достоинство книги - систематичность и полнота изложения; качественно проиллюстрирована;

Аннотация
В учебнике дается систематическое изложение курса товароведения плодоовощных и винно-водочных товаров.
Огромное разнообразие сортового состава плодов, ягод, овощей и картофеля, культивируемых в СССР, конечно, не могло найти отражение в учебнике. В нем описаны лишь некоторые районированные помологические сорта фруктов и хозяйственно-ботанические сорта овощей, наиболее типичные для нашей страны.
Требования к качеству свежих плодов и овощей и продуктов их переработки приведены применительно к РТУ РСФСР и МРТУ. Поэтому преподавателям необходимо давать учащимся дополнительно описание местных районированных сортов и учитывать требования, предъявляемые к плодам и овощам техническими условиями союзных республик.
Последняя глава учебника посвящена особенностям организации и тех-ники торговли плодами, овощами и винно-водочными изделиями. Главы I-VII написаны М.Е.Мельманом, глава VIII — Н.Ф.Дубоносом.

состояние на фото, хорошее; средний износ обложки; единственное, повреждение внутр.части блока обложки (видно на фото 4); по требованию перешлю дополнительные снимки;
цена: 170грн.;

                                    *****

книг тысячи. отправляю любой почтой. РАБОТАЮ ЧЕСТНО! ОТПРАВЛЯЮ БЫСТРО! УПАКОВЫВАЮ САМ! только перед тем как нажать "купить сейчас",- спрашивайте пожалуйста о наличии той или иной книги. её состояния. от многих параметров я смогу изменить цену в выгодную для Вас сторону. и особенно от количества. покупатель выходит первым на связь. и оплачивает комиссию при переводе денежных средств.

Мои лоты на трёх торговых площадках:

вбейте в поисковик гугла:  

двухтомник: учебникъ общей хирургiи. томъ I и томъ II с.-петербургъ 1911г.

выдаст книгу она редкая, с ней мои лоты; 

имею 100% положительных отзывов с 2010 г. на международных торговых площадках и по Украине;

мои лоты: в основном книги. издания начиная с 1920-х гг. Не перепродаю! Библиотека частная. Добро пожаловать!