Справочник Ужгород Карпаты. 1990г.204с.32л.цв.илл Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
В богато иллюстрированном справочном издании описаны более 200съедобных и ядовитых грибов, произрастающих на территорииУкраинских Карпат. Содержатся сведения о биологии, пищевой ценностии лечебных свойствах грибов, технике сбора их, о содержащихся вгрибах ядах и первой помощи при грибных отравлениях. В книгеприведены способы переработки грибов и рецепты приготовления из нихблюд, рассматриваются вопросы искусственного культивирования ценныхсъедобных грибов.3:6