Автор: Ольга Панфилова
Название: 1000 лучших рецептов мусульманской кухни
Жанр: Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Город издания: Москва
Год издания: 2008
ISBN: 978-5-386-00098-1
Формат издания 130х200 мм (средний формат)
Количество страниц: 480

Описание книги:
В книге собраны как самые известные, так и достаточно редкие блюда,которые даны в соответствии с мусульманскими обрядами ипраздниками. Даже если вы не исповедуете ислам, книга станет ценнымпутеводителем по изысканному и богатому кулинарному миру Востока. Вней приведены рецепты салатов, горячих и холодных блюд, а такжевыпечки и десертов. Вы узнаете, как приготовить настоящий плов избаранины, традиционный кускус, вкуснейшие шербет, пахлаву и,конечно же, кофе по-арабски.2:10