Справочник миколога и грибника. К.Наукова думка 1987г. 536 с. Палiтурка / переплет: Твердый, Обычныйформат.
Справочник является первым в отечественной литературе пособием поразнообразным вопросам микологии. В нем приведены общаяхарактеристика и систематика грибов, описаны принципы ботаническойноменклатуры и ее применение, дается краткий обзор методическихоснов организации микологического гербария, выставок грибов.Рассмотрены вопросы экологии, биологии, распространения грибов.Охарактеризованы пищевая ценность грибов и грибные яды. Освещаютсявопросы теории и практики промышленного культивировании съедобныхгрибов, производства и хранения посевного мицелия. Приведеныспособы переработки грибов и приготовления пищи из грибов.Справочник снабжен описанием и атласом наиболее распространенныхсъедобных, несъедобных, ядовитых видов и грибов-паразитовсельскохозяйственных культур 3:7