Гвоздика (SYZYGIUM AROMATICUM) - пряність, що представляє собою висушені бутони (квіткові палички) тропічного гвоздикового дерева (Syzygium aromaticum) з роду сізігіум.

Гвоздика володіє пекучим смаком і своєрідним сильним ароматом. Причому, пекучість і аромат сконцентровані в різних місцях бутона.

Найбільш тонкий аромат дає капелюшок, а пекуча частина розташована в черешку. У кулінарії гвоздика застосовується для приготування маринадів (грибних, фруктово-ягідних, м'ясних, овочевих, рідше рибних).

Суміші прянощів, в які входить гвоздика, використовується в кондитерському, рибоконсервному і ковбасному виробництвах. У кондитерських виробах гвоздику використовують зазвичай у поєднанні з корицею.

Приправляють нею торти, бісквіти, печиво, інші кондитерські вироби, а так само напої - компоти, деякі лікери.

Напій при додаванні прянощі набуває красивого коричневого відтінку. 

Країна походження: Індонезія

 Ціна за 500 грамів.

Можливе фасування 250 грам, 500 грам, 1 кілограм.
Упаковка - зіп пакет.

Оплата на рахунок ФОП або згенеруємо посилання на оплату карткою будь-якого банку України (посилання дійсне 1 добу).

Упаковка за наш рахунок.

Доставка - Нова Пошта, Укрпошта.

Більше спецій на paprica.top