Насіння амаранту 500 г

Захоплення здоровим способом життя і корисним харчуванням дозволяє нам відкривати для себе все нові і нові продукти, більшість з яких були незаслужено забуті. З-поміж інших, таким продуктом харчування є каша з амаранту. Давайте розберемося, чому саме вона з’явилася на полицях магазинів здорового харчування. Насіння амаранту багате на якісний білок. Наприклад, лізину - незамінної амінокислоти - там міститься вдвічі більше, ніж у глютені, білку пшениці. До речі, якщо ви намагаєтеся дотримуватися безглютенової дієти, насіння амаранту чудово доповнить ваш раціон. Каша з амаранту не містить глютену, її можна безпечно вживати алергікам та людям з целіакією. Насіння амаранту містить антиоксиданти, що протидіють передчасному старінню. Дослідження показали, що при регулярному вживанні насіння амаранту покращується всмоктування заліза в кишечнику, що особливо важливо для вегетаріанців. Також біоло