Цыпленков Н.П. Обслуживание в ресторане. 1959г. тир 7000 экз.

 «Предлагаемое пособие систематизирует накопившийся материал по обслуживанию посетителей советского ресторана и рассчитано на передачу опыта культурного обслуживания многочисленным работникам растущей ресторанной сети. При составлении книги особенно помогли своими указаниями и советами директора ресторанов «Москва» – С. Н. Шарапов, «Гранд-отель» – К. И. Боровков и зав. производством ресторана при Доме ученых – А. А. Ананьев, которым автор приносит глубокую благодарность» Cостояние: хорошее.    Отрыв нахзаца. См фото. Библ печать.     При покупке нескольких лотов -  экономия на доставке! Условия продажи: 100% предоплата   на карту Приватбанка . После оплаты ОБЯЗАТЕЛЬНО отправьте сообщение с указанием суммы и времени оплаты, укажите название лота, ФИО, ник и адрес доставки. Лот отправляется в течение двух дней после поступления денег на счет (кроме воскресенья и праздничных дней) При отпра