Професійний японський кухарський ніж.

Стан:Новий Колір: Сріблястий Категорії: Ножі Кухонне приладдя Матеріал Нержавіюча сталь Сфера використання Професійні Тип Японський шеф-ніж (Сантоку) Матеріал леза Вуглецева сталь Призначення Для риби Для овочів Для м'яса Для окосту Для зелені Для птиці Для суші Для сиру Матеріал ручки Метал Тип леза Лите Особливості Клиноподібний перетин, що зберігає гостроту Тип кріплення ручки Суцільне лиття Професійний японський кухарський кухонний ніж із неіржавкої сталі, для оброблення м'яса, нарізання риби та овочів і фруктів. Ручка та лезо ножа литі, суцільнометалічні. Ніж виготовлений із високоякісної неіржавкої сталі 3Cr13, що забезпечує його довговічність і стійкість до пошкоджень. Процес виготовлення: Ніж проходить суворий процес загартування, який підвищує гостроту та твердість леза, зберігаючи водночас достатню міцність для чудової різальної здатності, лезо виготовлене з кованої вуглецевої