Редактор А. Каганова. Госторгиздат 1959г. 404 с. , ил. и фото. Палiтурка / переплет: Твердый, энциклопедический формат. Сокращенное и исправленное издание Кулинарии 1955г. Цель книги -помочь в приготовлении вкусных и питательных блюд. В ней рецептурыблюд сгруппированы по разделам: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюдадаются по виду продуктов и способу их обработки. Например, длявторых мясных блюд даются рецепты блюд из говядины, телятины, баранины, свинины и т. д. Для каждого вида продуктов даны наиболеерациональные способы их приготовления: в отварном, жареном, тушеномили запеченном виде. Пища должна быть не только вкусной ипитателной, но и красиво оформленной. Поэтому в книге подробноизложены не только все технологические этапы и приемы приготовленияблюд из самых разных продуктов, но уделено также немало вниманияэстетике офор
Опис товару
Доставка та оплата
Спосіб доставки
Спосіб оплати
Вартість доставки
Укрпошта (післяплата)
Оплата вартості лота при отриманні
0 грн.
Укрпошта (попередня оплата)
Передоплата повної вартості лота
0 грн.
Нова Пошта (передоплата)
Передоплата повної вартості лота
0 грн.
Кур'єрська служба (післяплата)
Оплата вартості лота при отриманні
0 грн.
Відправка за кордон
Недоступна. Відправка тільки по країні.
Примітка: Доставка оплачивается покупателем
Повернення товару: Повернення товару не приймається
5 дн. (25 жовт 2026 21:54:39)
(1)
