Ваниль лент (14-16см) ЦентроСпайс

Плод, полученный после цветения тропической лианы, называют ванилью в лентах. Эта лиана является частью семейства орхидных. Стручок имеет темно-коричневый цвет и скручен в палочку, достаточно маслянистую. Вес такого плода от 2 до 6 грамм. Походит ваниль из Америки, однако эта многолетняя лиана неприхотлива и может расти в разных странах, тропиках, на Цейлоне и Мадагаскаре. Состав и пищевая ценность стручков ванили Представленные палочки имеют состав достаточно богатый и разнообразный. В них содержатся: эфирные масла и витамины группы В; дубильные вещества; смоли; важные микроэлементы. Приправа обладает ярким, стойким и сладким ароматом, однако вкус у нее горький. Если переборщивать, добавляя пряность в пищу, можно испортить блюдо. Чаще всего, стручки продают поштучно, в герметично закрытой таре, это позволяет надолго сохранить свойства специи. В ста граммах ванили всего 287 ккал. Очень ч